Onipresente nas falas de Lula desde a campanha, a picanha voltou a ser citada pelo presidente na entrevista ao Gaúcha Atualidade, da Rádio Gaúcha. Ele disse que o brasileiro voltou a comer o corte nobre de carne, que, nas suas palavras, custava "os olhos da cara" antes de iniciar seu atual mandato e depois "caiu de forma extraordinária".
Mas a picanha está mesmo mais barata? Sim, mas não extraordinariamente. Confira o cálculo feito para a coluna pelo IBGE, considerando a variação de preço de janeiro de 2023, quando Lula assumiu, até julho de 2024, última pesquisa disponível da inflação oficial pelo IPCA.
Brasil
- IPCA +7,63
- Picanha -11,44%
Porto Alegre
- IPCA +7%
- Picanha -12,40%
O presidente Lula disse que "o povo está voltando a comer picanha". A coluna buscou, mas não achou monitoramento de consumo de um corte específico. No geral, a compra de carne bovina vem caindo, diz o coordenador do Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (Nespro), da UFRGS, Júlio Barcellos. Segundo ele, isso que está fazendo o preço cair aqui e no Exterior, com frigoríficos e supermercados reduzindo suas margens de lucro para sustentar vendas.
Ouça a entrevista com o presidente Lula na íntegra:
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Coluna Giane Guerra ([email protected])
Com Guilherme Jacques ([email protected]) e Guilherme Gonçalves ([email protected])
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