As atrações estão em trilhas em meio à natureza, observação de arranjos florísticos exóticos, plantas carnívoras, lago de águas cristalinas, animais de criação e silvestres. Brincar com coelhos, amamentar filhotes, eio noturno, fogueira sob as estrelas, arvorismo, eio de charrete ou microtrator e rotinas rurais integram a programação de estadias maiores. Todos os eios têm opções de refeições com produtos da propriedade.
— O Rincão Gaia, além de oferecer amplo espaço seguro, acolhedor e de muita natureza, tem uma história por detrás que inspira a pensar positivamente no futuro que se molda a partir da pandemia — afirma Lara Lutzenberger, filha do ambientalista morto em 2002.
