Os produtos Da Vó têm um ingrediente especial e único: o afeto da Vó Nita. A Marla Kappaun lembra dela e do avô como fontes de amor, carinho e cuidado. Auxiliaram a mãe da Marla a criá-la entre muito afeto a gostosuras.
Hoje, a marca traz cucas no estilo alemã – baixinhas e bem recheadas; pão de aipim, tanto tradicional quanto recheado com linguiça e requeijão; broinhas de milho e de polvilho e ainda ambrosia em vidrinho.
Gente, preciso de uma pausa aqui, porque só listar os produtos não é suficiente. É necessário dizer a delícia absurda que é o pão de aipim recheado. Funciona com refeição, com um cafezinho, no desjejum. Aí combina com uma cuquinha, digamos, de queijo quark ou de bergamota. Tá aí o suficiente para um dia perfeito!
São mais de 20 sabores de cucas, mas para pronta-entrega o cardápio é reduzido – e divulgado todas as semanas nas redes sociais @davo.cucas. Os sabores não disponíveis podem ser encomendados também, com duas horas de antecedência. Há ainda opção de cucas congeladas para preparar em casa na hora que preferir.
A Da Vó fica na Rua Garibaldi, 1.187, Bom Fim. Encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (51) 98035-1691 ou em essenciadavo.tem.delivery. Funciona às segundas-feiras, das 13h às 19h, de terça a sexta, das 8h às 12h e das 13h às 19h. Aos sábados, das 9h às 18h.
Vai um café?
Talvez vocês já tenham notado a quantidade de cafeterias com café “para levar” que surgiram em Porto Alegre nos últimos tempos. A Mais1 Café é uma delas. Conheci por meio da Daiala Doebber, que me acompanha nas redes sociais, curte minhas dicas gastronômicas e resolveu empreender justamente com uma franquia da rede (a da Av. Goethe, 156).
Recebi em casa uma amostra da tele da loja dela (está nos aplicativos de entrega) e fui visitar de surpresa na última semana. Fiquei encantada. Tudo muito prático e gostoso. As bebidas campeãs de venda são os cafés Vanilla (amei) e o Cappuccino. Como estava dirigindo, não foi dessa vez que provei o café com Baileys, o creme irlandês que leva whisky e leite, com notas de cacau e baunilha.
Você pode pegar para levar ou consumir no local, que também oferece cafés gelados, salgadinhos e donuts. Tem ainda água para os pets. De segunda a sexta, das 7h30min às 18h30min e, aos sábados, das 8h30min às 18h. O WhatsApp é (51) 99895-6888.
Sushi confiança
E aqui chego eu, feliz da vida, com mais uma opção delícia de sushi em Porto Alegre. O Jappa Boy que, durante a pandemia, entrou forte no mercado da tele e, já há alguns meses, atende também no local. O espaço na Rua Silva Jardim, 241, é pequeno e aconchegante, com mesas também na rua.
O chef Rogério Carvalho é maravilhoso no desenho das peças e pratos e no trabalho com produtos muito frescos e saborosos. Além dos sashimis e niguiris, me apaixonei por um tartar de atum com tempurá de ovo trufado. Como dica ainda, o sashimi de vieiras com trufas negras (que chegam ao prato com muito frescor) e a barriga de salmão, com raspas de limão e flor de sal.
Além da opção à la carte, a partir de agosto terá também a Omakase, palavra japonesa que define, em tradução livre, a expressão usada quando fazemos um pedido ao gosto do chef: “deixo a escolha por sua conta”. Serão sete pratos e uma sobremesa. O almoço é de segunda a sábado, das 11h30min às 14h, e o jantar todos os dias, das 18h às 23h. O WhatsApp é (51) 3239-8859.
Cinema italiano
Dica para quem está com saudade da tela grande: até o dia 3 de agosto está rolando a 8 ½ Festa do Cinema Italiano no Brasil. Um dos meus estilos preferidos – há muitas vezes igual intensidade entre gargalhadas e lágrimas – é uma experiência ainda mais incrível no cinema.
E a maior parte dos filmes exibidos foi lançada durante a pandemia ou pouco antes, o que deixa a oportunidade ainda mais especial. Mas tem produção antiga e de referência, como o segundo filme de Pier Paolo Pasolini, Mamma Roma, de 1962, um dos primeiros a retratar a população marginalizada da sociedade italiana.
Aqui em Porto Alegre, os filmes serão exibidos no Espaço de Cinema Bourbon Country (Av. Tulio de Rose, 80, bairro o da Areia). Ingressos custam entre R$ 10 e R$ 20. Mais informações em festadocinemaitaliano.com.br.
