A Tenuta Foppa & Ambrosi, reconhecida pela excelência dos rótulos e pela produção na Califórnia, inovou mais uma vez. A vinícola de Garibaldi está dentro da Cia do Sono, de Porto Alegre. As duas marcas fecharam uma parceria para abertura de um wine bar dentro da loja de colchões da Rua Quintino Bocaiúva. O bar abriu as portas na última semana.
A novidade é iniciativa dos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, proprietários da vinícola, e do CEO da Cia do Sono, Felipe Pedroso, que tinha o desejo de ter um wine bar na loja.
— Podemos ser de segmentos totalmente diferentes, mas buscamos a mesma coisa que é oferecer qualidade e ótimas experiências a todos que têm vontade de provar e descobrir o que temos a oferecer. É uma iniciativa disruptiva e isso está intimamente ligado ao nosso jeito de ser e agir. Se queremos levar o nosso vinho para mais e mais pessoas, precisamos fazer diferente, ousar e estar onde estas pessoas estão — diz Lucas Foppa.
A Cia do Sono tem hoje 20 lojas, sendo 12 no RS, quatro em São Paulo, três no Distrito Federal e um em Santa Catarina. A expectativa é de novos bares nas franquias.
