Assim como a rápida ascensão do consumo de vinhos finos na pandemia está sendo a escalada dos negócios do morador de Caxias Robson Machado e da paulista Adriana Crivelari. Os sócios se conheceram durante um curso de como empreender no mercado de vinhos, feito no ano ado e, no próximo mês, lançam os primeiros produtos da Machado & Crivelari Vinhos e Espumantes. Especialista em projetos de sonorização, Machado criou em 2021 um delivery de vinhos nacionais. Ao conhecer a comerciante de vinhos paulista, que tinha maior conhecimento em importados, resolveram abrir uma distribuidora. E, agora, estão juntos também no projeto de lançar a própria marca.  

Machado conta que quando inaugurou seu primeiro negócio de vinhos foi pioneiro em colocá-lo no Ifood. Hoje, como muitas outras lojas especializadas de Caxias entraram na mesma plataforma, ele abandonou o delivery para focar na distribuidora TWP Business, que já está presente em todos os Estados brasileiros. A ideia de lançar vinhos com marca própria surgiu ainda durante o curso.

— A gente queria comemorar o primeiro o no mundo dos vinhos e a ideia era lançar um rótulo para marcar também a minha aprovação no curso de sommelier — conta Machado.

Só que a demanda dos consumidores para que os especialistas apresentassem os seus produtos próprios fez com que, de um vinho, a ideia fosse ampliada para seis tipos diferentes, que serão lançados no dia 10 de agosto. Em parceria com pequenas vinícolas e seus enólogos, a Machado & Crivelari Vinhos e Espumantes entrará no mercado com dois espumantes do Vale dos Vinhedos, um Merlot e um Cabernet Sauvignon de Faria Lemos _ ambos de Bento Gonçalves _, além de um Moscato Giallo de Nova Pádua e vinhos de mesa. Foram produzidos mil rótulos de cada produto. A nova linha de vinhos vai se chamar Music e Sonora.

— A gente pensou em sintonizar a questão do sensorial gustativo com a sensação de ouvir uma boa música — explica o sommelier e músico.

Os empreendedores projetam montar um espaço para que os clientes tenham a experiência de degustar os vinhos e ouvir música, mas o projeto ainda não tem data e local para sair do papel. Por enquanto, já vai dar para ouvir as playlists montadas especialmente por artistas convidados para ouvir enquanto consomem os vinhos da marca. Entre os músicos estão Hique Gomes (violinista) , Rodrigo Soltton (pianista e cantor), Rodrigo Cadorin (cantor) e Mariana Carvalho (cantora).