Rede pioneira na venda de chocolates a granel no Rio Grande do Sul, a DeCacau Chocolates projeta aumento da capacidade produtiva com a instalação de uma nova fábrica em Gramado. A unidade deve ser inaugurada ainda em 2023 e se somará a outras duas plantas, a que já possui em Gramado e a de Flores da Cunha.
A nova fábrica terá dois mil metros quadrados e capacidade produtiva para 130 toneladas por mês. As obras devem se iniciar em janeiro de 2023 para começar a operação em maio. O investimento será de R$ 12 milhões. Em torno de 40 novas vagas de emprego serão geradas. O local em que será instalada em Gramado ainda está sendo avaliado e deverá ser fechado até 30 de agosto.
A expansão também ocorre no varejo. Em setembro, a marca conclui a instalação de 12 novas lojas próprias, resultado de um movimento iniciado em 2022. Ao todo, são quatro novas unidades no Rio Grande do Sul e oito em São Paulo que geram, juntas, 50 novos empregos diretos e 30 indiretos na indústria.
Atualmente, já são encontradas DeCacau Store e quiosques nas cidades de Caxias do Sul, Lajeado, Porto Alegre, o Fundo e Canela. Fora do Estado, a marca também está presente em Bauru, Franca, Marília e Ribeirão Preto, em São Paulo. Como parte do plano de crescimento, a previsão é expandir também para estados como Santa Catarina e Paraná. A intenção é inserir a marca entre as cinco maiores indústrias de chocolates do Brasil até 2027.
A rede DeCacau Store foi lançada em 2020 com a primeira loja em Caxias do Sul e hoje conta com cerca de 150 colaboradores. Áureo Romanzini é o diretor da marca.
As lojas oferecem produtos com percentuais de cacau que variam de 35% a 85%.
